När amerikaner tänker på kinesisk mat, är de rätter som kommer att komma i åtanke typiskt mat som äggrullar, chow mein, General Tso kyckling eller sött surt fläsk. Frukt från Kina anses vanligtvis inte, även om amerikanerna kan äta lite importerad kinesisk frukt utan att inse att det kom från Kina. Medan Kina har flera frukter som växer där, kan de populära frukterna som härrör från Kina överraska dig.
kredit: pengyou91 / iStock / Getty Images Frystorkade kiwi skivor, ett kinesiskt mellanmål.
Kabosu
fatchoi / iStock / Getty Images Kabosu växer
Kabosu är en typ av citrusfrukter som härstammar och växer naturligt i Kina. Den är grön i färg med en syrlig smak som liknar en citron. Under Japans Edo-period importerades den från Kina och anpassades till det japanska klimatet, så det används ofta för japansk mat och kinesiska. I japansk mat tillverkas kabosu i ättika och används som konditor för smakfisk.
Lychee
credit: HandmadePictures / iStock / Getty Images Fresh Lychee
Lychee, som har flera stavningar och också stavas som "litchi". Det är en frukt från soppabärfamiljen som härrör från Kanton, Kina och är vanligtvis en röd eller rosa färgad frukt, även om vissa träd kan producera bärnstensfärgad eller något grön frukt också. Frukten är liten i storlek, typiskt runt storleken på en jordgubb med en vassig skal. Skalet dras bort för att avslöja en söt smakande frukt. Ett frö finns i mitten av frukten.
Kumquat
kredit: Karin Lau / iStock / Getty Images Kumquat Tree
Kumquats är den minsta citrusfrukten, och de härrörde från Kina. Enligt Esther Sung, en författare för Epicurious, är en kumquat endast en druvs storlek, men den har en intensiv smak. Hon påpekar att frukten är både söt och sur med kumquatskalan är sötare än den inre massan. Kiwi Frukt
Krediter: Александр Перепелица / iStock / Getty Images Skivad Kiwi
Kiwi, som ibland kallas kinesisk krusbär, är den Kinas nationella frukt. Den växer i Shaanxi-regionen i Kina och är full av friska egenskaper, inklusive vitaminer, mineraler och omega-3-fettsyror. Fruktens skal avlägsnas och den gröna inre frukten äts. Fröna äts också med frukten.
Dragon Fruit
kredit: bdspn / iStock / Getty Images Skära en drakfrukt med en kniv
Dragon Fruit är en typ av kinesisk frukt som växer på en kaktus. De är en söt och sur frukt alternativ som är hög i fiber och C-vitamin, vilket gör dem till ett bra alternativ för varje diet. Enligt Mark Vayngrib är frukten ett bra alternativ för alla med typ 2-diabetes.
