Dairy Queen har varit framträdande på marknaden för glasskakor i årtionden, och med goda skäl. Det finns få människor i världen som inte gillar en glasskaka från Dairy Queen för deras födelsedag eller speciella tillfällen. Dairy Queen varierar temat för sina kakor för att passa alla evenemang, och kakestorlekar varierar för att mata 8 till 24 personer. Om du ringer i förväg kan du även få dem att skräddarsy göra din tårta.
Hur gör Dairy Queen Ice Cream Cake?
Introduktion
Utrustning
Dairy Queen använder speciella frysta tårtor kakan tillsammans för varje lager av processen. De beställer kartong för att bygga kakan så att den är klar att transporteras när den är klar. All annan utrustning som används är standard för vanlig kakning som du skulle hemma.
Lager
Mjölkdrinksglasskakor är gjorda av lager. Sminken av dessa skikt varierar beroende på kakttyperna men är vanligtvis skiktad som sådana: För det första lagras en liten mängd vaniljglass runt utsidan av kakan. Därefter lagras ett lager av choklad (eller annan smaksatt glass) på botten av pannan. Detta skikt är täckt med chokladfudge. På toppen av fudgen är ett lager av Dairy Queens hemliga recept, som helt enkelt kallas chokladkrisa. Detta skikt har en kakliknande konsistens täckt av choklad. Slutligen placeras ett lager av vaniljglass över hela toppen för att göra kakan jämnt med toppen av formpannan. Formpannan avlägsnas sedan från kakan.
Frosting
Den sista aspekten av Dairy Queen Glass Cake är frosten. Denna frostning är inte som den typiska frosten för en vanlig kaka. För att belägga hela kakor använder Dairy Queen en frostning som liknar en blandning mellan vispad grädde och traditionell frostning.
