Ferskafärgad glasyr kan användas för att imitera hudtoner, eller helt enkelt som en snygg ton för att lägga till kakor och muffins. Du kan köpa pretinted glasyr i butikerna, men det är lätt att göra det hemma. Börja med en vanlig vit glasyr och lägg till så mycket färg som du passar. Det kräver bara lite extra ansträngning och ger dig den extra fördelen av att styra skuggen efter eget tycke.
Gör flerfärgade kakor som börjar med vanligt vit glasyr.
För vitisning
Steg 1
Lägg till lika delar rosa och en ljus, citron gul färgning till vit glasyr. Isbildning färgning fungerar bäst, eftersom vanlig mat färgning kommer att tona glasyren. Lägg till isfärgning genom att doppa in rena tandpetare i färgningen, och snurra sedan in i glasyren.
Steg 2
Blanda isen noggrant tills färgen är jämnt fördelad.
Steg 3
Lägg till extra färgfärger om glasyren är för ljus. Om det är för mörkt, lägg till extra glasyr. Blanda noggrant för att kombinera.
Steg 4
Låt isningen vila i två till tre timmar före användning, eftersom färgerna kan mörkas eller tända när de ställs in. Färger mörknar i smörglassisning och ljuss i kokta och royalisningar.
