Almondbark är gjord av vit choklad, vilket gör att det kan färgas med en mängd olika färger. Mandelbark reagerar på vätskor genom att klumpa in i en oanvändbar pasta, så matfärgning i olja, pulver eller pastaform ska användas. Två enkla sätt att tillsätta färg till mandelbark är att smälta chokladet i antingen en mikrovågsugn eller en dubbelkedja, och sedan lägga till färgen.
Mikrovågsugn
Välj färg på färgfärg du vill använda.
Unwrap Mandel bark och placera barken i en mikrovågssäker glasskål.
Mikrovågsugn mandelbarken i 30 sekunder vid låg värme. Ta bort det och rör det med en sked. Alternativ mikrovågning och omrörning av mandelbarken i 30 sekunder tills det smälts.
Ta bort smält mandelbark från mikrovågsugnen. Rör i matfärgen tills mandelbarken är grundfärgad.
Dubbelkedjemetod
Fyll botten på en dubbelkedja med varmt vatten. Placera pannan på ugnen.
Vrid kaminen till medium låg värme. Tillsätt mandelbarken till topppannan.
Rör om mandelbarken kontinuerligt tills den smälter.
Lägg färgen till den smälta mandelbarken.
Rör in färgen tills mandelbarket är jämnt färgat.
