Slå på George Foreman innan du lägger bacon på grillen. Placera den fatfångande maträtten under Foreman-grillen och placera skivorna på bacon på den uppvärmda grillen. Stäng grillen och låt bacon koka i tre eller fyra minuter, beroende på hur sällsynt eller krispig du gillar din bacon. Öppna grillen och vänd baconskivorna över. För att förhindra att det varma baconfettet poppar på din hud när du öppnar grillen, bära en ugnsmitt eller långärmad tröja. Koka bacon i ytterligare två eller tre minuter och servera. Även om du kan släcka bacon om du vill, tar den feta fångaren bort det mesta av baconfettet för dig.
Matlagningsbacon på en George Foreman Grill
Använda Standard George Foreman Grill
Hur man berättar om den är klar
Ett enkelt sätt att berätta om din bacon är helt kokad eller inte, är att övervaka juicerna som faller i fettfångaren. När baconen kockar, blir saften vit, tjock eller dimmig i utseende. När baconet är fullt kokat, kommer juicerna att bli tunnare, ljusare och tydligare i färg. Du kan alltid lyfta formen på locket för att kontrollera baconets färg. Krusig bacon är mörkare i utseende än sällsynt bacon, och dess textur är fastare.
Fördelar med att använda Foreman Grillen
Förutom grillen kan Foreman grillen ta bort mycket av det ohälsosamma fettet från bacon, men det kommer tillåter dig också att laga baconen jämnt varje gång. Eftersom bacon är ett tunt kött och förmannens lock sitter rätt ovanpå får skivorna jämn fördelning av värme. Ett annat problem är att de som lagar bacon på kaminens upplevelse, är baconskivorna. Detta händer när skivornas ändar får mer värme än mittpartiet, vilket gör att ändarna skärs upp. Eftersom forarmens lock håller baconskivorna på plats, kan ändarna inte krulla, vilket resulterar i perfekt kokta, långa skivor bacon varje gång.
