En av de tuffaste sakerna om ett upptagen schema har hälsosamma snacks som är klara att ta och gå. Om du tar en söndagsmiddag för att planera några saker och göra snacks i förväg, ställer du dig inför en lyckad vecka!
1. Jordnötssmör energi biter
Energibollar är en av de enklaste tilltugg för att förbereda, väska och ha till hands för snabba ätningar. Den bästa delen är att du inte känner att du offrar någonting för att dessa godis smakar som himmel.
kredit: Kock Savvy
Ingredienser:
- ⅔ kopp gräddig jordnötssmör
- ½ kopp halvt söt chokladflis
- 1 kopp gammaldags havre
- ½ kopp markfrön
2 matskedar honung
Instruktioner:
- Blanda alla fem ingredienserna i en medium skål
- En gång kombinerad , lägg i kylskåpet i 15-30 minuter för att underlätta rullning
- Rulla i bollar, gör ca. 12 biter som håller upp till en vecka i kylen
2. Bakade sockerhäftande ärter
När som helst kan du ta med några extra grönsaker i ditt liv, det är en bra dag. Kasta dessa små killar i baggies eller små glasbehållare gör det super lätt att snacka på dem under hela dagen.
kredit: Brooklyn Farm Girl
Ingredienser:
- ½ pund sockermuffa
- 1 matsked olivolja
- 1 msk hakad vitlök
- 1 tesked torkad timjan
- Havsalt till smak
Instruktioner:
- Förvärm ugnen till 450 grader
- Spetsocker som ett enda lager på en foliebelagd bakning plåt
- Pärlterter i olivolja och strö i vitlök, timjan och salt
- Baka 7-8 minuter
3. Kanelappleflis
En väska med druvor eller skivad banan är bra, men ibland behöver du lite mer. Det är där dessa kanelhalsade äppelflisar kommer in-lite crunch och sött, perfekt för eftermiddagsträng.
kredit: Carrie's Experimentell Kök
Ingredienser:
- 4 äpplen kärnade och skivade ⅛ "tjocka
- 1-2 teskedar kanel
- 1-2 teskedar socker (vi rekommenderar att man ersätter ett organiskt kokosnötsocker eller annat lågt glykemiskt index sötningsmedel)
- Matningsspray
Instruktioner:
- Förvärm ugnen till 200 grader
- Tillsätt äppelskivor i en stor skål och kasta i kanel och socker.
- Spraya ett bakplåt och rikta det med äppelskivorna. Se till att de inte överlappar varandra.
- Baka 2-3 timmar tills chips är torra, men ändå mjuka
- Låt svalna helt innan du sätter i en lufttät behållare
4. Avocado äggsallad rullar upp
Alla behöver lite (eller mycket) avokado i sina liv och vad bättre sätt att göra det än i en helhet vete wrap • Lätt att piska upp i förväg och ännu enklare att äta som eftermiddagsmat.
Ingredienser:
- 1 avokado, mashed
- 4-5 hård kokt ägg, hackad
- 1 msk fräsch citronsaft
- 2-4 msk slätt Grekisk yoghurt
- 1 grönlök, tunt skivad
- 1 msk rödlök, tärnad
- 1 ½ msk persilja, hackad
- 3-4 helvete tortillor
- Salt och peppar till smak
Instruktioner:
- Kombinera alla ingredienser, utom tortillorna, och blanda noggrant
- Sprid blandningen över en enda tortilla tills blandningen är gått
- Tillsätt de fyllda tortillorna tätt och lägg i kylskåpet i 30 minuter
- Skivad tortillas för att göra bettstorleksomslag
Vilka är dina go-to-snack recept? Skålen i kommentarerna!
