Vad Man Ska Äta Med Merlot

Pin

Författare: | Senast Uppdaterad:

Merlot har nyligen nyligen kommit till sin egen världsomspännande, trots att den härrörde från Frankrikes Bordeauxregion i det första århundradet. En nära släkting till Cabernet Sauvignon, Merlot är mindre tannisk och sammandragande, vilket ger en mjukare och fruktigare smak. Merlots medel- till fullkropps- och jordartade arom och smak - främst plommon och svart körsbär med en antydan av choklad - gör det bra med en mängd olika rika, smakrika, hjärtliga aptitretare, kött, rätter och desserter.

Merlot parar väl med en mängd olika rika rätter.

Smaksatta

Brieost kombinerar bra med Merlot.

Par Merlot med förrätter som hjärtliga grönsaksoppa, köttfärsade svampar, kryddade rostade paprikor, stekta potatisskinn och rik Italienska oliver. Ostbrickor med skarpa sorter som brie, blåost, medium eller skarp cheddar, Gouda, skivad parmesan, rökt provolon och Monterey jack fungerar också bra. Tartfrukter som prunes, aprikoser och röda druvor, liksom frukter som serveras i rik, sirap, som päron, kompletterar också Merlot.

Kött

Nötkött går hand i hand med Merlot.

På grund av deras delade hjärtat, Merlot och vilt eller nötkött går hand i hand, vare sig det är biff, främsta revben, kabobs, gryta, kalvkött eller hamburgare. Andra röda kött, som lamm, fläsk, anka och gås, para också bra med Merlot. Vita kött som passar bra med Merlot inkluderar kyckling-, fasan- eller viltkål som är täckta med tunga eller kryddiga såser. Smakfulla italienska korv och salami, rika lax- och tonfiskdiskar och köttpizzor med smakfulla tomatbaserade såser är också en träff.

Pastas och sidor

Lasagne kompletterar Merlot.

Lasagnas och pastasmjölk i starka köttsåser eller tunga, krämiga såser som Alfredo och Bolognese par bra med Merlot. Spicy ris och bönor, kryddade sauterade grönsaker, broccoli och sparris täckt av rik cheddar sås och fylld eller stekt aubergine arbete också. Du kan också komplettera Merlot med en trädgårdssallad täckt i en rik, krämig dressing.

Efterrätter

Devilens matkaka är en träff med Merlot.

Choklad kompletterar plommon- och körsbärsmaken Merlot. Choklad soufflé, chokladmousse, chokladkaka, chokladkaka, chokladglass, chokladkrämpaj, trippelchokladbrun, chokladtrufflor eller en enkel chokladbaren erbjuder söt rikedom som passar bra med Merlot. När det gäller Merlot och choklad är möjligheterna oändliga.

Pin