Drambuie är en skotsk likör som uppfanns av Bonnie Prince Charlie för över 250 år sedan. En guldlikör, Drambuie är gjord med en whiskybas och infunderad med en mängd olika örter. Dess smak har noter av muskotnöt, honung, saffran och anis. Det finns många sätt att betjäna Drambuie likör. Det bästa sättet att njuta av dess komplexitet är att dricka det snyggt eller på klipporna.
Servera Drambuie på klipporna för att utforska smakerna.
Steg 1
Blanda en del Drambuie och tre delar mixer (Drambuie rekommenderar sodavatten, ingefära öl, apelsinjuice, champagne) över is för att skapa en smakfull lång drink i ett highballglas. Lägg en twist av lime eller apelsin, eller till och med riven ingefära, för att krydda cocktailen.
Steg 2
Servera en rostig nagel. Bland 1 del Drambuie och 1 del Scotch Whisky över isen. Stir och tillsätt en citronkil.
Steg 3
Skapa en Libertine genom att skära en 1/2 kalk i kilar. Muddle, eller lätt mash, kilarna i botten av ett gammaldags glas. Lägg till is och 1 skott av Drambuie. Stoppa omedelbart med en sodavatten.
Steg 4
Servera en ny vridning på en whiskysyra. Blanda saften av 1/2 citron, ett skott av Drambuie och ett stänk av bitter i en skakare fylld med is. Skaka bra och häll det genom skakans sil i ett gammaldags glas fyllt med is.
Steg 5
Blanda en Drambuie Apple Soda. Blanda 1,5 delar Drambuie, 3 delar äppeljuice i ett highballglas. Fyll på glaset med läsk eller chardonnay. Lägg till en klämma av lime och äppelskivor för garnering.
Steg 6
Bland Drambuie martinis. Blanda 2 delar Drambuie, 1/2 del torr vermouth och ett streckbit i en skakare fylld med is. Skaka bra och häll i ett kyldt martiniglas för att göra en torr Manhattan martini. För att skapa en vaniljspice martini, ersätt Manhattans ingredienser med 1 del Drambuie, 1 del vaniljvodka, 1,5 delar tranbärsjuice och tjäna på samma sätt.
