Sött, tätt bananbröd har en konsistens mer som en tårta än smörgåsbröd. Att skära bananbröd direkt från ugnen kan orsaka att det smuler. Förbered brödet för skivning, och du kommer att kunna betjäna hela skivor utan att brödet faller i styck.
Söt bananbröd kan serveras som en efterrätt eller en frukost.
Steg 1
Kall brödet till rumstemperatur efter bakning.
Steg 2
Vik det kylda brödet i folie eller plastfolie och kyld i en timme. Detta stramar bröskens smula och håller det att falla ifrån varandra när du skär det.
Steg 3
Vik upp brödet och lägg brödet på sidan på en arbetsyta.
Steg 4
Slice brödets tvärgående, börjar 1/2 till 1 tum från brödets ände.
Steg 5
Fortsätt att skära brödet i skivor med en tjocklek på 1/2 till 1 tum tills hela brödet har skivats .
Steg 6
Värm bananbrödskivorna i en brödrostugn eller ugn, eller servera vid rumstemperatur.
