Matlagningskorv kan göras på många sätt beroende på vilken kött du använder och vilken typ av maträtt du lagar mat. Korv kokas bäst inom två dagar efter köpet och du bör alltid lagra dem i ditt kylskåp så snart du kommer hem, eller direkt efter att du har förberett din egen. Om du inte är säker när du ska använda korven, kan du också lagra dem i frysen för att användas senare.
kredit: Pierce Media Hur man lagar korv
kredit: Pierce Media Hur man lagar korv
Koka bulkkorv över en medelhög värme i en stor stekpanna på en spis. Håll värmen tillräckligt låg för att inte bränna korven för fort. Spraya på en lätt päls olja om din panna inte är nonstick, eller när du lagar matta korv. Rör om massor av korv tills de är bruna och det finns inga återstående rosa fläckar. Förvänta dig att vänta i fem till 10 minuter för att laga korv på det här sättet, beroende på hur mycket korv och temperaturen på stekpannan.
kredit: Pierce Media Så här lagar du korv
Porslinskorvar som du skulle med bulkkorv. Tillsätt lite vatten i botten av pannan och täck till tills korvarna är kokta för att förhindra att fettet brinner botten av pannan. Vrid korven var 10: e minut med tang medan du håller över låg värme för att undvika att korvarna spricker. Koka i en timme för att få fuktiga, smakrika korv. Testa korvarna genom att klippa dem i hälften för att försäkra dig om att de kokas eller använd en termometer tills de når en temperatur av minst 165 grader F.
kredit: Pierce Media Hur man lagar korv
Baka korven i en ugn vid låg temperatur på 200 grader F. Basta korven var 10: e minut eller så med en marinaden som håller dem fuktiga och saftiga. Ställ in timern i minst 30 minuter och kolla på dina korv var femte minut efter det att pekans inre temperatur når 165 grader F.
kredit: Pierce Media Så här lagar du korv
Poch dina korv att äta som är, eller innan grillning och stekning. Sätt korvarna i en kruka med att simma vatten eller andra vätskor som öl eller buljong. Låt korvarna stå i ca 10 minuter om det är i förberedelse för grillning eller stekning. Lämna korvarna i 30 minuter när du planerar att äta dem som de är.
kredit: Pierce Media Så här lagar du korv
Grillkorv på en grill. Pojka dem först för att de ska laga mat hela tiden. Lämna korvarna på en täckt låg låggasgasgrill tills de är kokta hela tiden. Se till att träkolorna har blivit vita om du inte har en gasgrill. Kontrollera den interna temperaturen eller skärpa korven i hälften för att utvärdera sin färg för att veta när de är färdiga.
