Hur Man Bager Sausage Patties

Pin

Författare: | Senast Uppdaterad:

Oavsett om du gör dina egna korvpatties eller köper färdiga sorter, är matlagningsanvisningarna lika. Självklart ökar tillagningstiden med några minuter om pattiesna är frysta eller minska koktiden om pattiesna är förkokta. I annat fall gäller de allmänna riktlinjerna för matlagning av korvpatties. När du är färdig med att laga de skarpa, köttiga pattiesna, lägg dem med en skiva ost eller ett ägg, kasta dem på en kex eller bara äta dem vanligt.

  • Ovattat bakplåt
  • Spatel
  • Kötttermometer

Förvärm ugnen till 425 grader Fahrenheit.

Laga korvpattorna jämnt på ett obehandlat bakplåt. Överlappa inte pattiesna.

Placera arket i ugnen.

Koka pattiesna i 10 minuter, vrid dem över med en spatel och rotera pannan halvvägs.

Fortsätt tillagning tills pattiesna når en inre temperatur på 160 till 165 grader Fahrenheit. Stick i slutet av en kötttermometer i mitten av patty för att testa den inre temperaturen. Pattiesna ska tillagas fullständigt inom ca 20 minuter och förekommer ljust till medelbrunt på utsidan.

  • Förkokta korvpattor tar mindre tid att laga mat. Minska tillagningstiden med minst hälften. Följ paketföreskrifterna för ugnsbakning, om den finns.

  • Som ett annat alternativ, brutna pattiesna först i en stekpanna och överför sedan till ett bakplåt för att avsluta matlagningen i ugnen. Minska tillagningstiden i ugnen till 10 minuter eller mindre. titta på dem noga.

Referenser

Jones Dairy Farm: All Natural Uncooked Sausage PattiesPerdue Foodservice: RTC Tky Sausage PattiesRachael Ray: Maple Country Turkey Sausage Patties

Pin