Franskstilad glassuppskrifter inkluderar ägg. Många människor vill inte ha ägg i kosten. Du kan använda ett äggbyte för ägg i vissa fall. Men om du inte vill ha ägg eller till och med en ersättare i din glass, gör du Philadelphia-stil glass. Philadelphia-stil glass kräver endast mjölk, grädde och socker. Dessutom är det lättare att göra. Easy Ice Cream, med och utan glassmaskinen, och Eggrecept Ice Cream-recepten är sorter av Philadelphia-stil glass.
Lätt icke-äggglass med Glass Maker
Blanda en halv gallon av mjölk, ett stort paket av vaniljpudding, en burk sötad kondenserad mjölk och en halv kopp socker i en stor blandningskål. Blanda noggrant med en elektrisk mixer. Häll innehållet i skålen i en glassmaskin. Häll i upp till en halv gallons extra mjölk för att fylla glassmaskinen till kapacitet. Följ isärmaskinens instruktioner för att frysa.
Lätt utan äggjord utan glassmaskin
Blanda en halv gallon mjölk, en halv kopp socker och två koppar tung piskad kräm i en stor blandning skål. Blanda högt tills toppar börjar bildas. Överför blandningen i stor behållare som passar i frysen. Häll två koppar mjölk och en halv kopp choklad sirap i behållaren, rör om när du häller. Frys i 30 minuter. Ta bort från frysen och rör om med en visp eller elektrisk mixer. Sätt tillbaka behållaren i frysen och upprepa var 30: e minut i ca tre timmar.
Äggbyte Ice Cream
Äggsersättningsprodukter ses som hälsosammare än färska, hela ägg. De är gjorda med endast vita ägg för att undvika oljans höga kolesterol och fett. För att göra äggbyte glass behöver du två kartonger av äggbyte. Kombinera äggbytet med två paket med vaniljpudding, två koppar socker och en kopp mjölk. Blanda i två minuter med en elektrisk mixer. Lägg en matsked vanilj och placera blandningen i en glassmaskin. Fyll ismaskinmaskinen till kapacitet med mer mjölk. Följ anvisningarna från din glassmaskin för att avsluta receptet.
