Med tanke på att cowboykaffe kan bryggas utan någon utrustning alls genom att kasta i några äggskal för att skilja grunderna, är filterpapper på ingen sätt nödvändigt. När en klar, filtrerad brygga är nödvändig, men inga papper finns tillgängliga kommer ett urval av osannolika material att stå som en sista minuters ersättning.
Tygkedja
Häller kokande vatten över kaffegrenar i ett tygfilter ett vanligt sätt att förbereda kaffe fram till 20-talet. Faktum är att i många kaffeproducerande länder, till exempel Dominikanska republiken, ett tygfilter fortfarande är den traditionella metoden. Ett återanvändbart tygfilter är lätt att mode in i en konform från ostklaff eller muslin, vanligtvis sys eller viks på en trådring som håller konen öppen och fungerar som handtaget. Muslin är det finare materialet som kan avlägsna fina partiklar och oljor men tillåter att vattnet passerar fritt, medan ostklaven tenderar att vara mer löst vävt och kan behöva vikas över på sig själv. I stället för att tvinga tygkegeln i en filtermaskin, är det lättare att vila den över en kaffebägare eller kopp och att hälla vattnet långsamt på marken.
Pappershandduk
I en verklig nödsituation kan pappershanddukar stega i som ett kaffefilter. De kanske inte är lika estetiskt tilltalande som snyggt förpackade filterkoppar, men principen är exakt densamma. I själva verket är papperet mycket tjockare och mer absorberande än kaffefilterpapper, vilket gör filtreringsprocessen långsammare, men som en desperat åtgärd för att säkra en koffeinfix är metoden tillförlitlig. Lägg ett enda pappershandduk i en tom filterbehållare, trimma bort eventuellt överskott ovanför fälgen om det går in i en kaffemaskin, men var försiktig så att du inte ritar papperet. Vanligt, oblekt papper får inte leda till smaken av kaffet.
Nödbeklädnad
Medan kanske inte den perfekta slutsatsen för ett middagsfest, med kläder av tunt bomull eller masket material som kaffefilter perfekt effektiv. Bomullsstrumpor, till exempel, kommer att skilja grunderna från bryggen med finess, liksom nylonfodral eller fina nätstrumpor, så länge de kan behålla sin struktur när de dras i kokande vatten. Även en obrukbar bomullsduk är lätt att forma i filterbehållaren och tillåter vätska att passera. Hemligheten i varje fall är inte att översvämma filtret med vatten utan att hälla det i en långsam, jämn ström, var försiktig så att inte vattnet överflödar.
Återanvända metall
En av de snyggare kaffefilterna på marknaden är det återanvändbara rostfria eller guldfiltret, som Kone, som fångar grunderna men låter oljorna passera. Designad för att vara hållbar och kapas på pappersavfall, har metallfiltret sin egen form och är lätt att skölja ren. För en lämplig ersättning, välj en fin sikt istället, som den typ som används för att dammar kakor med konfektsocker. Nätet ska vara så tätt att det är svårt att se igenom, kompletterat med en grov kaffekvarn för att ge kaffe som är klart och partikelfritt. Några rostar med en tesked, eftersom kaffeparolaten kommer att rensa allt sediment och låta kaffet passera.
