kredit: LEAFtv
Det finns få saker bättre än en sommargrill, och vi är modiga nog att säga att folkmassan-favorit sätt att fira är med färska hamburgare (vegetarian? försök med detta portobello alternativ!). Lägg till några vattenmelonsidor och goda cocktails till blandningen ... du är inställd. Detta recept skriker sommaren med tillsatsen av söt ananas salsa och teriyaki.
Denna smakrika Hawaiian Burger är direkt från våra vänner på Weeknight Society; mobilappen som är ditt svar på den ständiga frågan: Vad är det för middag? Weeknight Society delar lätt, snabba recept med hela, hälsosamma ingredienser. Errr, den här burgern gjordes från grunden med färska godisar som säkert kommer att imponera på din nästa sommar BBQ. Så här är det gjort:
Ingredienser:
- 1/4 kopp sojasås
- 1 kan ananasskivor juice)
- 2 tsk ingefära, riven
- 1 kryddnejad vitlök
- 2 msk brunt socker
- 2 msk majsstärkelse
- 1,5 lb nötkött
- 1 jalapeño, fröad och finhackad
- 1/2 rödlök, hackad
- 4 hamburgerbullar
- 2 msk majonnäs
- 1 ägg, slagen
- 4 oz swissost, skivad
- 1 huvud Romaine sallad
Instruktioner:
- I en gryta över låg värme, koka ihop sojasås, 1 kopp reserverad ananasjuice (tömd ur burken), 1 tsk riven ingefära, riven vitlök och brunt socker tills bubblor.
- I en liten skål, vispa tillsammans majsstärkelse och 1/4 kopp vatten - snabbt vispa in i bubbelgrytan och koka en minut tills tjock för att skapa din teriyaki sås.
- I en skål kombineras nötkött, 1 tsk riven ingefära, 1 ägg slagen och 1 / 4 kopp teriyaki sås som du just gjort. Blanda tills det är väl kombinerat, bilda till patties.
- Häll ananasskivor från burk och kombinera dem i en skål med jalapeño och rödlök. Lägg åt sidan för ananas salsa.
- Koka hamburgerpatties i en grillpanna på spisen eller på grillen tills en kötttermometer läser 135 grader. Smör han bullar och grillar dem bredvid hamburgarna.
- Sprid majonnäs på ena sidan av bollarna och topp med hamburgerpatty, ananas salsa, sallad, en skiva swissost och en sked stor teriyaki-sås.
Njut! Dela en bild av din skapelse på Instagram tagging #leaftv och @weeknightsociety!
