Separat är rum och tequila häftklamrar i andas rike, tillsammans är de en match gjord i himlen när det gäller cocktails. Tequila kommer från agaveväxten, som liknar yucca- och amaryllisplantorna. Rum, å andra sidan, är gjord av sockerrörsprodukter, speciellt melass. Det finns ett antal alkoholhaltiga drycker eller cocktails som görs genom att kombinera rom och tequila. Här är några.
kredit: bhofack2 / iStock / GettyImages
Teek Mai Tai
För att blanda en Teek Mai Tai, börja med att kombinera i en cocktail shaker: 1 1/2 oz. reposado tequila, 1 oz. ljust rom, 1/2 oz. trippel sek, 1 1/4 oz. ananasjuice, 1 1/4 oz. apelsinjuice, juice från hälften av en kalk och ett stänk av orgeat sirap. Sätt locket på och skaka. Häll blandningen genom en sil i ett kylt eller kyldt martiniglas. Häll eller flyta (rör inte eller blanda in) 1/4 oz. av mörkt rom på toppen av blandningen och tillsätt en maraschino-körsbär för smak.
Tequila Moonrise
Tequila Moonrise-cocktailen är en snurr på den traditionella Tequila Sunrise-cocktailen, men packar en annan stans. För att göra en Tequila Moonrise, i en cocktailskakare halvfylld med isblandning: 3 oz. av tequila, 1 oz. var och en av ljus och mörkt rom, 1/2 oz. varje citron- och limejuice och 1 tsk. av socker. Skaka denna blandning och spänna den i ett collinsglas som är ungefär fyllt med isbitar. På toppen av denna blandning häll 2 oz. av öl och servering.
Long Island Iced Tea
Long Island Iced Tea gjorde sitt första utseende runt 1970-talet och namnges efter den största ön på kontinentala USA - Long Island. Vissa människor är förvånad över att upptäcka att även om namnet på cocktailen innehåller ordet te, gör inte själva drinken det. Att blanda en Long Island Iced Tea kombinera: 1/2 oz. vodka, 1/2 oz. ljust rom, 1/2 oz. gin, 1/2 oz. tequila och saften från halv citron. Häll dessa ingredienser i ett highballglas halvfullt med isbitar och lägg till ett stänk av cola för färg. Drycken kommer att leva när en citronskiva placeras på glasets kant.
