Citroner är en av de mest mångsidiga ingredienserna i köket. Gör färsk limonad, lägg till blixtlök eller isvatten, eller använd dem i en entré. Citroner är som en utmärkt källa till C-vitamin. De innehåller också antioxidant- och antikreftegenskaper.
kredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Citronfrön
Eftersom fruktens frön är små kan det vara svårt att undvika att äta en eller två ibland. Äpplefrön, körsbärstenar och nektarin, persika och plommonpar anses vara giftiga om de konsumeras i tillräckligt stora mängder. De innehåller en form av cyanid, en dödlig substans för människor. Men citroner är inte i samma familj som dessa frukter; citronfrön anses inte vara farliga. De kan dock störa människor med matsmältningsstörningar, såsom irritabelt tarmsyndrom eller divertikulit.
ASPCA säger att citronfrön inte är giftiga för hundar att konsumera, även om de också kan möjligen orsaka magproblem hos hundar.
