Mycket få märken med tunga whipping cream säljs nationellt, eftersom de flesta mejeriprodukter skördas, förpackas och säljs regionalt. Vanligtvis när du går till snabbköpet ser du butikens varumärke som Great Value heavy whipping cream som erbjuds på WalMart och flera regionala märken som Borden eller Land O'Lakes.
Stort värde Heavy Whipping Cream
Generellt sett , Great Value tung piskad kräm har ett lägre antal kalorier per portion än de flesta andra märken vid 50 per matsked. Om du piskar det i en efterrättstoppning, gör det en lättare vispad grädde för att du ska njuta av. Detta beror dels på en låg 35 procent smörfett, medan de flesta tunga piskrämer varierar från 36 till 40 procent. Om du använder produkten för att göra en sås eller en soppa, gör det det mer sannolikt att härma vid höga temperaturer och få det att misslyckas helt.
Land O Lakes Heavy Whipping Cream
Från företaget som startade som en co-op i början av 1920-talet och hävdar att den har lett till att sälja smör i stickform, erbjuder Land O Lakes en tung piskräm som lovar en gårdsmakande smak. Företaget säger, "Vår autentiska tungpiskad kräm lovar rika och naturligt läckra resultat ..." På webbplatsen finns det även ett brett utbud av recept för att utnyttja den tunga piskrämmen, inklusive soppor, pasta, kakor och pajer.
Organic Valley Heavy Whipping Cream
Organic Valley är ett "mission-driven kooperativ, som ägs av familjebönder". Idag är det nr 1 källa till ekologisk mjölk i länet. Det har till och med ett praktiskt verktyg på webbplatsen som låter dig hitta en lokal gård i ditt område som skördar och säljer sin tunga whipping cream och andra mejeriprodukter. Organic Valley tunga piskräm är rik på 40 procent smörfett och pastöriseras genom att långsamt värma den till 145 grader.
Borden's Heavy Whipping Cream
Bordens tunga piskräm har sportat den berömda ko Elsie på logotypen. södra USA i över 150 år. År 1939 introducerades Rotolactors elektriska mjölkningssystem vid världsmässan. Bordens tunga piskräm är högt rankad, tidtestad och visat sig vara en pålitlig produkt.
