För att skapa fräscha frusna pommes frites utan att behöva laga dem i en friterad fryska, släng dem med olja innan de stekas i ugnen. Att helt enkelt placera pommes frites i en förvärmd ugn kan vara enklare och mindre stökigt än att använda en kruka eller en frityrkokare fylld med varm olja. Oljebeläggningen ger pommes frites en gyllene utseende och en krispig konsistens utan att mätta dem med fett och extra fett.
Förvärm ugnen till 400 grader Fahrenheit.
Lägg en bit folie över ett metallbakplåt.
Spraya pommes frites i en påse jämnt med en olivoljebaserad kokospray, vilket ger dem en sprödare konsistens. Skaka påsen för att belägga alla pommes frites med oljan. Utsätt detta steg om du föredrar mjukare, mindre krispiga pommes frites.
Sprid pommes frites på det foliebelagda bakplåten i ett lager. Täck hela arket med pommes frites utan att överlappa något. Stänk pommes frites med smak för varje smak.
Baka pommes frites i 15 till 20 minuter eller tills de är guldbruna.
