Apple Cider Vinegar Tablets Vs. Vätska

Äppelcidervinäger rekommenderas ofta för sina naturliga hälsofördelar. Vinägerna görs när äppel socker fermenteras först i alkohol och sedan till ättiksyra. Vinäger innehåller ättiksyra och extra mineraler och ingredienser. Det finns tillgängligt i flytande och tablettform. Personliga preferenser, liksom potentiella fördelar och nackdelar, bör beaktas vid bestämning av vilken typ av äppelcidervinäger som ska användas.

kredit: marekuliasz / iStock / GettyImages Äppelcider Vinegar Tablets Vs Liquid

Historia

Eddik har använts för medicinska och hälsosamma ändamål under hela civilisationen. I ungefär 420 BC används Hippokrates rekommenderad ättika för att desinficera sår och blandas med honung för att bekämpa förkylning. På 10-talet använde grundaren av rättsmedicin Sung Tse en ättika och svavelblandning som ett antiseptiskt medel för att förhindra smitta från obduktioner. I 18th century America rekommenderades ättika att behandla giftglobben, croupen, diabetes och matsmältningsbesvär.

Typer

Traditionell äppelcidervinäger finns i flytande form. För att vara effektivast rekommenderas att man använder en organisk vätska. Denna vätska är resultatet av en lång fermenteringsprocess och innehåller "moderen". "Moderen" är sediment som består av ättikabakterier och enzymer. Vinäger som produceras i USA måste vara 4 procent sura. I Europa varierar siffrorna per region med cidervinäger som är 5 procent till 6 procent ättiksyra.

Äppelcidervinäger är också allmänt tillgänglig i tablettform. Tabletter annonseras som ett populärt naturligt viktminskningstillägg på grund av deras förmåga att få dig att känna sig fulla. Tabletterna är en bearbetad form av äppelcidervinäger och eventuellt andra ingredienser som löser upp i magen.

Fördelar / nackdelar Vätska

Den organiska ättiken är inte pastöriserad och försiktighet bör tas på grund av potentiella bakterier i vätskan.

Vätskevinäger har en stark smak och lukt och många människor gillar inte smaken.

Ospädd flytande ättika kan orsaka skador på tandemaljen. Du bör skölja ut din mun när du har slukat någon ättika.

Ekologisk vinäger, som innehåller "mamman", anses ha de starkaste medicinska fördelarna.

Fördelar / nackdelar Tabletter

Tabletter är ett enkelt sätt att ta in äppelcidervinäger utan att uppleva den starka smaken.

Att svälja en tablett förhindrar eventuell skada på tandemaljen orsakad av flytande ättika.

Läs etiketterna noggrant och köp ett ansett varumärke. En studie av University of Arkansas bestämde att många tabletter som annonseras som äppelcidervinäger kompletterar inte egentligen äppelcidervinäger.

Det är okänt om fördelarna med äppelcidervinäger överlever processen som behövs för att omvandla vinägerna till tabletter.